БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ФИНИКОВОЙ ПАЛЬМЫ

BIOLOGICAL FEATURES OF THE DATE PALM

Gulfira Zhaldybaevа

student, Kostanay Regional University named after A. Baitursynov, Kazakhstan, Kostanay

Аннотация. Статья  посвящена  изучению биологических особенностей финиковой пальмы. Финиковая пальма очень устойчива к жаре и радиации. Однако; Пальма устойчива к засухе, жаре и соли, поэтому часто встречается в пустынях, но требует полива. Полив в период роста и созревания плодов повышает урожайность. Растения развивают мощную корневую систему и могут поглощать влагу из глубоких горизонтов почвы. Во время цветения и плодоношения хуже выпадают осадки в виде дождя или тумана. Пальма — ветроопыляемое растение, производящее большое количество пыльцы.

Abstract. The article is devoted to the study of the biological characteristics of the date palm. The date palm is very resistant to heat and radiation. However; The palm tree is resistant to drought, heat and salt, so it is often found in deserts, but requires watering. Watering during the period of growth and ripening of fruits increases the yield. Plants develop a powerful root system and can absorb moisture from deep soil horizons. During flowering and fruiting, precipitation in the form of rain or fog is worse. The palm tree is a wind-pollinated plant that produces a large amount of pollen.

Ключевые слова: aиниковая пальма, гумус, компост, субстрат, трансплантация, суперфосфат.

Keywords: Date palm, humus, compost, substrate, transplantation, superphosphate.

Введение

Семейства пальм широко распространено главным образом в тропических и субтропических странах земного шара, но особенно богато представлено в Юго-Восточной Азии и в тропической Южной Америке, во внетропических областях встречаются лишь немногие роды и виды.Многие пальмы имеют съедобные плоды или семена. Кокосовый орех, финики, плоды пальмы – основной продукт питания миллионов людей. Плоды ряда пальм используются для приготовления вина (Например, финиковой пальмы). Плоды пальм также служат кормом для домашних животных. За тысячелетия до нашей эры она возделывалась в Египте, Аравии и других странах Средиземноморья. И в географическом распространении, и во всем своем историческом развитии культура – финиковой пальмы приурочена к пустыням, являясь типичнейшей культурой оазисного земледелия.

Основной ареал культуры финиковой пальмы расположен на так называемом «арабском Востоке» и охватывает Аравию, Ирак, Южный Иран, Египет, Судан, Алжир, Тунис, Марокко, Ливию и др. [2]. В.П. Алексеев. Финиковая пальма. Публикация. УзССР, Ташкент, 1935, с.7. Финики широко распространены в тропических и субтропических районах Африки и Азии. Как тип 13: Phoenix acaulis Roxb. П. и аманенсис. Barrow., P.atlantica A. Chev., P.canariensis Chabaud, P.dactylifera L., P.loureiroiKunth., P.paludosaRoxb. P.pusillaGaertn., P.roebelenii O'Brien, P.Rupicolat.Anderson, P.sylvestris (L.) Roxb., P.theophrastiiGreuter., P.reclinata Jacq. Химический состав фиников самый низкий из всех фруктов в умеренных и тропических регионах с очень низким содержанием воды и очень высоким содержанием питательных веществ (таблица 1).

Таблица 1.

Химический состав фиников по сравнению с наиболее важными фруктами

При культуре в наиболее жарких районах, как Судан и Верхний Египет,

почти все сорта становятся сухими. Арабы, кроме деления сортов на «сочные» и сухие», делят их на «горячие» и «холодные», «горячие» сорта при употреблении их в значительных количествах вызывают чувство жжения во рту.

Наиболее ранние сорта вызревают в конце июля и даже ранее, наиболее поздние – иногда висят на дерево до января-февраля. Наибольшее количество сортов, однако, созревает в период от конца сентября до конца ноября.

Финиковая пальма очень устойчива к ежедневному жаркому солнечному излучению. Однако под прямыми солнечными лучами клетки конуса роста стебля не делятся, и рост возобновляется ночью. Пальма устойчива к засухе, жаре и соли, поэтому распространена в соляных пустынях, но требует орошения. Полив в период роста и созревания плодов повышает урожайность. Растения развивают мощную корневую систему и могут поглощать влагу из глубоких горизонтов почвы. Осадки в виде дождя и тумана во время цветения и плодоношения плохо влияют на урожай. Пальма — ветроопыляемое растение, производящее большое количество пыльцы. Долговечность пыльцы исключительна: при правильном хранении она сохраняет свою фертильность в течение 10 лет. Во влажном воздухе пыльца лопается, а плоды становятся слизистыми. Пальма редко выдерживает кратковременные холода и имеет плохую морозостойкость, так как весь ствол покрыт толстым слоем отмерших оснований листьев; конус роста стебля, отпрыска и будущего соцветия надежно закрыт. Пальма растет медленно, ствол раскрывается постепенно.Чтобы успешно вырастить финиковую пальму, в первую очередь нужно достаточно места и хорошее освещение. В природе хурма вырастает до 15-25 метров, а в комнатных условиях до потолка.Хурма круглый год предпочитает яркий солнечный свет без тени. Тень нужна только в зной летом, ее лучше ставить возле окон, выходящих на юг и юго-восток. Для равномерного развития кроны пальму следует периодически поворачивать к свету с другой стороны. Летом помещение с пальмой нужно регулярно проветривать. При малом количестве светлых дней в осенне-зимний период при усиленном освещении весной растение должно постепенно привыкать к прямым солнечным лучам, чтобы избежать солнечных ожогов, и то же самое следует сделать с купленным растением. Обычно чаще пересаживают молодые пальмы, реже пересаживают старые пальмы. Бывают случаи, когда сеянцы фиников погибают после пересадки. Часто это связано с повреждением магистральной вены. Второй причиной может быть осенняя пересадка: пересаживать финики осенью категорически нельзя, иначе растения потеряют много листьев и могут погибнуть. Пересадку следует делать, а перевалку на взрослые растения следует производить не чаще 1 раза в 4 года весной. Молодые растения аккуратно пересаживают каждый год весной. Чрезмерный рост растения можно ограничить, пересадив пальму только тогда, когда из горшка начнут появляться корни. Каждый год верхний (2-4 см) слой почвы следует заменять новым, питательным слоем.Финики в почвенной смеси не нужны; он может быть слегка кислым или нейтральным. Можно смешать торфяной грунт, компост, перегной и песок в равных пропорциях и добавить на каждые 3 литра смеси 1 столовую ложку суперфосфата. Также подойдет готовая пальмовая смесь. Почва для выращивания растений может быть тяжелой – много торфяной почвы. Хурма высаживается в глубокие горшки с хорошим дренажным слоем, растение подходит для выращивания на гидропонике. Хурма часто размножается семенами. Финиковые пальмы также можно выращивать из семян съедобных фруктов. Для проращивания подходят только свежие плоды, так как после хранения всходы очень некрасивые, одиночные, и их внешний вид может сохраняться в течение года. Финиковую косточку выдерживают в теплой воде (30-35°С) два-три дня, затем высаживают в горшок с торфяно-песчаным субстратом при температуре 22°С. Можно использовать субстрат, насыпанный слоями: снизу – дренаж, затем – глинистая почва (до половины горшка), а сверху – слой песка с мелко нарезанным мхом. Субстрат увлажняют и высаживают семена пальмы, а сверху засыпают толченым мхом или песком. Семена финика прорастают через 20-25 дней. Необходимым условием роста является высокая температура (около 20-25°С) и регулярный полив. После выращивания растения аккуратно пересаживают. Почвенная смесь должна состоять из 2 частей легкой глинистой земли, 1 части перегноя или листовой и 1 части песка. Растения обильно поливают теплой водой и ставят на хорошо освещенное место (притеняют от прямых солнечных лучей). При пересадке сеянцев все более мелкие сеянцы рекомендуется предварительно обрезать ножницами.

Выводы

Пальма растет медленно, ее ствол постепенно оголяется.Для успешного выращивания финиковой пальмы нужно, прежде всего, достаточно места и хорошее освещение. Финик в природе вырастает до 15-25 метров, а в комнатных условиях - до потолка.Финик предпочитает яркий прямой солнечный свет, без притенения, в течение всего года. Понадобится притенение лишь в сильную жару в полуденные часы летом.Лучше всего размещать у окон, выходящих на юг и юго-восток. Для равномерного развития кроны периодически пальму надо разворачивать к свету другой стороной. В летний период помещение с финиковой пальмой нужно регулярно проветривать. Если в осенне-зимний период светлых дней было мало, то, весной, при увеличении освещенности, к прямым солнечным лучам растение следует приучать постепенно во избежание солнечного ожога, также следует поступить и с приобретенным растением. В зимний период желательна досветка лампами дневного света. Температура весной и летом, в период роста, умеренная (20-25°С). В принципе, растения любят высокую температуру (24-28°С), однако из-за сухости воздуха в комнатных условиях при этой температуре у фиников сохнут кончики листьев.