Статья:

Основные направления эффективного производства кормов в условиях Астраханской области

Конференция: CXXXII Студенческая международная научно-практическая конференция «Молодежный научный форум»

Секция: Сельскохозяйственные науки

Выходные данные
Джаманкулова А.А., Джаманкулов А.А. Основные направления эффективного производства кормов в условиях Астраханской области // Молодежный научный форум: электр. сб. ст. по мат. CXXXII междунар. студ. науч.-практ. конф. № 22(132). URL: https://nauchforum.ru/archive/MNF_interdisciplinarity/22(132).pdf (дата обращения: 19.08.2022)
Лауреаты определены. Конференция завершена
Эта статья набрала 0 голосов
Мне нравится
Дипломы
лауреатов
Сертификаты
участников
Дипломы
лауреатов
Сертификаты
участников
на печатьскачать .pdfподелиться

Основные направления эффективного производства кормов в условиях Астраханской области

Джаманкулова Адима Алмамветовна
магистрант Астраханского государственного университета, РФ, г. Астрахань
Джаманкулов Алексей Александрович
аспирант Астраханского государственного университета, РФ, г. Астрахань

 

Аннотация. Кормопроизводство является одной из важнейших сельскохозяйственных отраслей в связи с тем, что обеспечивает животноводству полноценную кормовую базу. Оно выступает связующим звеном между растениеводством и животноводством. Устойчивое, экономически эффективное производство может быть только при рациональном сочетании животноводческой и растениеводческой отраслей. Поэтому не требования животноводства должны влиять на формирование кормовой базы, а возможности кормовой базы могут определять основные параметры животноводства. Проблемы кормопроизводства должны быть решены на основе адаптивного подхода, который позволяет рационально использовать почвенно-климатический потенциал территорий и ограниченные материально-технические ресурсы.

 

Ключевые слова: кормовые культуры, технология возделывания, экономическая эффективность

 

Актуальность и степень разработанности темы. Планирование кормопроизводства должно быть увязано с планированием развития животноводства [1]. Для повышении эффективности кормопроизводства необходимо разработать комплекс мероприятий, который будет направлен на улучшение уровня культуры земледелия, использование современных средств механизации производственных процессов, внедрение научнообоснованного внесения удобрений и борьбы с сорняками, вредителями и болезнями, улучшение сортового состава кормовых культур. В настоящее время отрицательные явления в АПК, которые вызваны экономическим кризисом, отразились на развитии отраслей кормопроизводства и животноводства. В Астраханской области до начала перехода к рыночным отношениям доля кормовых культур в орошаемых севооборотах достигала 50-60%. В 1990 году площади кормовых культур на орошении превышали 90 тыс. га. Сегодня они занимают всего 17 тыс., или в 5,5 раз меньше [2]. В хозяйствах всех категорий посевная площадь однолетних и многолетних трав на сено, сенаж, зеленый корм и выпас в 2016 г. составила 15074 га, в т.ч. площадь однолетних трав на сено, семена, зеленый корм- 3522 га, многолет- 143 них беспокровных трав- 2946 га; многолетних трав посева прошлых лет- 8239 га. В современных условиях в регионе, площади под кормовыми травами недостаточны для обеспечения потребностей с.-х. животных в кормах. Слабая кормовая база ведет к недополучению животноводческой продукции в Астраханской области.

Материал и методика исследования. В регионе основными производителями кормов остаются крестьянско-фермерские хозяйства. Основными производители молока и мяса являются личные подсобные хозяйства. ЛПХ, не имея собственной кормовой базы, вынуждены закупать корма на стороне, что ведет к резкому удорожанию продукции животноводства. Решить проблему продовольственной безопасности по молоку и говядине только за счет хозяйств населения не представляется возможным. Поэтому в ближайшем будущем в регионе необходимо создать экономические механизмы благоприятствования развития животноводства в К(Ф)Х. Реализация кластерной политики на основе осуществления крестьянско-фермерскими хозяйствами стратегии интегрированного роста (вертикальная интеграция вперед и назад) позволит создать в К(Ф)Х замкнутый цикл, начиная от производства кормов и разведения с.-х. животных до переработки молока, мяса и реализации этих продуктов в собственных магазинах, на сельскохозяйственных ярмарках и др. Кормопроизводство относится к низко рентабельным отраслям, поскольку окупается не сразу, а при продаже животноводческой продукции. Доля затрат на корма в структуре себестоимости производства молока и мяса может достигать 50% и выше. Поэтому большинство К(Ф)Х в регионе предпочитают развивать высокорентабельные растениеводческие отрасли, такие как овощеводство и картофелеводство в ущерб развитию мясного, молочного скотоводства, свиноводства и др.

Результаты исследований и их обсуждение. Сегодня фактическое поголовье КРС в Астраханской области в 2 раза меньше необходимого.

Таблица 1.

Поголовье скота в Астраханской области.(тыс.г.)

Вид с/х  животных

2010

2012

2016

Крупный рогатый скот

244

273

278

Свиньи

13

7

4

Овцы и козы

1406

1522

1526

 

В регионе фактическое производство всех видов мяса в живом весе и молока составляет всего 50% от параметров продовольственной самообеспеченности. Этот факт свидетельствует об экстенсивном способе ведения молочного и мясного скотоводства, когда возрастание валовых объемов производства молока и мяса достигается за счет увеличения поголовья коров и бычков, а не за счет роста их молочной и мясной продуктивности. Низкие надои молока происходят по причине слабости кормовой базы и несбалансированных рационов кормления. В настоящее время в Астраханской области используется только 60% пастбищ. Если провести оценку состояния пастбищ, выявить степень их деградации, запланировать проведение поверхностного и коренного улучшения, то можно значительно (в 2 и более раз) увеличить выход кормовых единиц с них, а это потенциальная возможность для наращивания поголовья КРС и других видов сельскохозяйственных животных в хозяйствах региона. А.А. Айтпаева [3] отмечает, что в современных условиях в регионе сохраняется возможность увеличения производства кормов при условии разработки оптимальных кормовых севооборотов. При урожайности орошаемого кормового гектара в 22 ц корм.ед. общая продуктивность орошаемых кормовых севооборотов может составить более 200 тыс т корм.ед. В Камызякском районе Астраханской области для орошаемых кормовых севооборотов рекомендуется использовать бобово-злаковые травосмеси, которые по экономической эффективности в 1,8 раза превышают злаковые травосмеси.

Выводы. Развитие кормопроизводства определяет развитие животноводческих отраслей, объемы производства молока и мяса в региональном АПК. В связи с этим выращиванию кормовых трав в структуре орошаемых кормовых севооборотов следует уделять особое внимание. Наряду с насыщением севооборотов кормовыми культурами, необходимо осуществлять систематическое поверхностное и коренное улучшение сенокосов и пастбищ.

 

Список литературы: 
1. Делешева И. Повышение эффективности производства и сбыта зерна в регионе //АПК- экономика, управление.- 2006 -№8- С.5 
2. Айтпаева А. А. Устойчивое развитие отрасли растениеводства в К(Ф)Х Астраханской области / А. А. Айтпаева, Р. А. Арсланова, А. С. Абакумова // Современные проблемы науки и образования. – 2015. – № 1.
3. Айтпаева А. А., Андросов П. А., Куликенова А. А. // Пути устойчивого развития сельского хозяйства региона : Прикаспийский Междунар. молодеж. науч. форум агропромтехнологий и питания. – 2015. – С. 195–197.