ИЗУЧЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ГРУШИ В УСЛОВИЯХ САМАРКАНДСКОЙ ОБЛАСТИ (РЕСПУБЛИКА УЗБЕКИСТАН)

STUDY OF THE YIELD OF DIFFERENT PEAR VARIETIES IN THE SAMARKAND REGION (REPUBLIC OF UZBEKISTAN)

Gulrabo Rustamova

Researcher of the Samarkand Scientific-Experimental Station Scientific-Research Institute of Horticulture, Viticulture and Winemaking named after Academician M.Mirzaev, Republic of Uzbekistan, Samarkand

Ulughbek Baijanov

Researcher of the Samarkand Scientific-Experimental Station Scientific-Research Institute of Horticulture, Viticulture and Winemaking named after Academician M.Mirzaev, Republic of Uzbekistan, Samarkand

Аннотация. В данной работе представлены результаты трёхлетнего полевого исследования, проведенного с целью сравнительной оценки урожайности 15 сортов груши различных сроков созревания в условиях Самаркандской области Республики Узбекистан. В ходе исследований установлено, что наиболее продуктивной группой являются зимние сорта, средняя урожайность которых составила 55,8 кг/дер. Абсолютным лидером по продуктивности за весь период наблюдений стал зимний сорт Рояль зимняя со средним показателем 90,0 кг/дер. Высокую урожайность и стабильность также продемонстрировали сорта Ношпути и Левовассер (55,0 кг/дер.). Результаты могут служить научной основой для сортового районирования груши и планирования эффективности садоводческих хозяйств.

Abstract. This paper presents the results of a three-year field study conducted to compare the yields of 15 pear varieties with varying ripening periods in the Samarkand region of the Republic of Uzbekistan. The study found that winter varieties were the most productive, with an average yield of 55.8 kg/tree. The winter variety Royal Winter emerged as the absolute leader in productivity over the entire observation period, with an average yield of 90.0 kg/tree. The Noshputi and Levovasseur varieties (55.0 kg/tree) also demonstrated high yields and stability. The results can serve as a scientific basis for pear varietal zoning and the planning of fruit farming operations.

Ключевые слова: груша, сорта, урожайность, летние сорта, осенние сорта, зимние сорта.

Keywords: pear, variety, yield, summer varieties, autumn varieties, winter varieties.

Введение. Груша (Pyrus L.) является одной из важнейших семечковых культур в мировом садоводстве, а её плоды ценятся за высокие вкусовые и диетические качества. В связи с этим повышение продуктивности насаждений и получение стабильно высоких урожаев остаётся ключевой задачей, стоящей перед производителями и селекционерами.

Центральную роль в решении этой задачи играет правильный подбор сортов, адаптированных к конкретным условиям выращивания. Научные учреждения постоянно ведут работу по созданию и внедрению новых, более совершенных генотипов, что подтверждается исследованиями, посвящёнными оценке продуктивности новых сортов и селекционных форм в различных регионах, от Сибири до Среднего Урала [3, с. 19-23, 5, с. 101-107]. Важно отметить, что продуктивность одного и того же сорта может сильно различаться в зависимости от почвенно-климатической зоны. Это подчёркивает необходимость проведения региональных сортоиспытаний, как показывают работы по оценке урожайности сортов в условиях Крыма и Ставропольского края [4, с. 93, 2, с. 86-90].

Однако генетический потенциал сорта может быть в полной мере реализован только при соблюдении оптимальной агротехники. На итоговую урожайность и качество плодов значительное влияние оказывают такие факторы, как выбор подвоя [2, с. 86-90] и применение сбалансированной системы удобрений, эффективность которой была продемонстрирована в опытах на сорте Кюре [1, с. 55-57].

Таким образом, для успешного развития отрасли необходимо проведение комплексной оценки сортов с учётом их реакции на условия конкретного региона. В связи с этим, изучение и сравнительная оценка продуктивности интродуцированных и местных сортов груши в специфических условиях Самаркандской области представляет собой актуальную научную и практическую задачу, направленную на выявление наиболее перспективных генотипов для местного садоводства.

Методика исследований. Объекты исследования 15 сортов груши, разделенные на группы (летние, осенние, зимние). В каждой группе выделен контрольный (стандартный) сорт, с которым сравниваются остальные.

Опыт закладывается в четырёхкратной повторности. Размещение делянок с разными сортами на опытном участке проводится методом рандомизации. Каждая делянка состоит из 3-5 учетных деревьев. Крайние деревья в ряду часто используются как защитные и в учете не участвуют. Используется стандартная для региона схема посадки – 5х6 м.

На протяжении всего периода исследования на опытном участке поддерживается единый агротехнический фон. Все агроприемы (полив, внесение удобрений, обрезка, обработка от вредителей и болезней) проводятся одновременно и одинаково для всех сортов.

Учеты и наблюдения. Ежегодно в период созревания проводится подеревный сбор плодов с каждого учетного дерева на делянке. Собранные плоды с каждого дерева взвешиваются. Рассчитывается средняя урожайность с одного дерева (кг/дер.) по каждому сорту в каждой повторности.

Анализ данных. Для определения существенности различий между сортами проводится статистическая обработка методом дисперсионного анализа (ANOVA).

Анализ и обсуждения данных. Анализ стабильности урожайности. Высокая средняя урожайность – это хорошо, но для садовода также важна стабильность, то есть предсказуемость урожая из года в год. Чтобы оценить это, мы можем использовать коэффициент вариации (CV). Чем он ниже, тем стабильнее сорт (таблица).

Таблица.

Урожайность различных сортов груши, кг/дер.

(Самаркандская область, Самаркандский район)

На графике ниже сорта отсортированы по стабильности: чем левее сорт, тем надежнее его урожайность. Как мы видим, самыми нестабильными оказались сорта Санта Мария и Старкримсон. Их урожайность сильно колебалась в течение трёх лет. Напротив, сорта Ношпути, Трунч и Любимица Клаппа показали себя наиболее стабильными, давая предсказуемый урожай. Лидер по урожайности, Рояль зимняя, также демонстрирует хорошую стабильность.

Сравнение по сезонам созревания. Если сгруппировать сорта по сезонам, выявляется чёткая тенденция. Зимние сорта в среднем являются самыми продуктивными в данных условиях. За ними следуют осенние, а затем летние сорта. Это говорит о том, что климатические и агротехнические условия в Самаркандском районе, вероятно, наиболее благоприятны для сортов с поздним сроком созревания. Характеристики сортов и общая картина. Лидеры урожайности, сорт Рояль зимняя, не случайно занимает первое место. По описаниям, это зимостойкий и устойчивый к болезням сорт с очень крупными плодами. Эти внутренние характеристики позволяют ему стабильно реализовывать свой высокий потенциал. Почему сорт Санта Мария такой нестабильный? Это итальянский сорт, известный своим прекрасным вкусом и высокой урожайностью, но он очень требователен к условиям, особенно к регулярному поливу и подкормкам. Вероятно, в один из годов условия были для него неидеальными (например, более засушливый период), что и привело к резкому падению урожая. Его высокая урожайность возможна только при интенсивном уходе. Летние и осенние сорта, летний сорт Бере Жиффар – это старый французский сорт, известный своим великолепным вкусом, но его плоды хранятся очень недолго. Его урожайность растёт с возрастом дерева, что может объяснять умеренные показатели. Осенний сорт Осенная Павлова также высокоурожайный, но может быть подвержен парше, что также вносит элемент нестабильности в зависимости от погодных условий года. Простой взгляд на среднюю урожайность выделяет Рояль зимняя. Однако более глубокий анализ показывает, что для стабильного и предсказуемого сада стоит также обратить внимание на такие надёжные сорта, как Ношпути и Трунч. Выбор сортов вроде Санта Мария может быть оправдан ради их вкусовых качеств, но сопряжён с рисками и требует повышенного внимания и ресурсов для поддержания стабильно высокого урожая. Таким образом, выбор оптимального сорта зависит от стратегии садовода: максимальный, но потенциально рискованный урожай, либо стабильный и предсказуемый доход.

Выводы и предложения. Анализ урожайности 15 сортов груши в Самаркандском районе за трёхлетний период показывает, что зимние сорта являются наиболее продуктивными и экономически перспективными для данного региона. Существует явный лидер по урожайности – сорт Рояль зимняя, который стабильно превосходит все остальные. Однако, помимо абсолютной урожайности, ключевым фактором является стабильность, и здесь выделяются такие надежные сорта, как Ношпути и Трунч. Сорта с высокой вариативностью урожая, как Санта Мария, представляют повышенный агрономический риск и требуют интенсивного ухода для раскрытия своего потенциала.