ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ СЛОЕВИЩ ЛИШАЙНИКОВ

Аннотация. Механохимическая технология используется для выработки высокоактивных компонентов биологически активных веществ с антимикробным механизмом действия из слоевищ лишайников, представляющее собой осуществление твердофазной химической реакции образования лишайниковых кислот и образование из лишайниковых полисахаридов олигосахаридов. Затем фармакон при взаимодействии с олигосахаридами образует клатарные комплексы, которые сохраняются в жидкой фазе, благодаря чему резко повышается их антибиотическая активность и биодоступность.

Ключевые слова: механохимическая технология, клатарный комплекс, фармакон, лишайник.

Цель: исследовать возможность увеличения частоты процессов образования комплексов биологически активных веществ из лишайникового продукта с применением твердофазной механохимической технологии и изучения физико – механических свойств полученного компонента.

Материалы исследования. Для исследования использовались слоевища лишайников, растущих в Республике Саха (Якутия).

Механохимическую активацию проводили в воздушной среде в мельнице-активаторе, состоящей из машины типа барабанных мельниц, в которых вместо гравитационного поля на рабочее тело воздействует центробежная сила. Мельница состоит из двух барабанов, заполненных на 1/3 объема стальными шарами для выполнения опыта, на 1/3 исследуемого соединения и на 1/3 заполнено воздухом. Такая конструкция барабана – реактора подходила для работы

Результаты. Лишайниковый биоматериал является компонентом природных соединений антибиотического действия. Лишайниковые кислоты состоят из двух остатков фенолов либо фенолкарбоновых кислот в различных сочетаниях. Было установлено, что полученный 45 % водноспиртовой экстракт ягеля обладает высокой антимикробной активностью. Такой результат обусловлен с более высокой извлекаемостью лишайниковых кислот из ягелевого сырья при выполнении мехахимической активации с твердой щелочи натрия.

Выводы. Технология твердофазной механохимической технологии получения лишайникового материала без использования растворителей и щелочных реагентов имеет значительные преимущества, потому позволяет получить БАВ (витаминно-минеральные комплексы, антибиотические средства, иммомодуляторные вещества) экологически безопасным методом с получением высокоактивных и биодоступных фармаконов с олигосахаридами.