ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЗУБНОЙ ПАСТЫ С ЭКСТРАКТОМ КЛИМАКОПТЕРЫ ТУПОЛИСТНОЙ (CLIMACOPTERA OBTUSIFOLIA C.)

Аннотация. В статье рассматривается оценка качества зубной пасты, содержащей экстракт Климакоптеры туполистной (Climacoptera obtusifolia C.), с акцентом на органолептические, физико-химические и микробиологические показатели. Исследование направлено на определение соответствия продукта установленным нормативным требованиям и стандартам качества. В работе проведены испытания, включающие оценку внешнего вида, запаха, вкуса, вязкости, рН, а также анализ микробиологической безопасности. Также рассмотрены возможные отклонения от нормативных значений и предложены рекомендации для улучшения качества продукции. Результаты исследования подчеркивают перспективность использования экстракта Климакоптеры туполистной в составе зубных паст как натурального компонента, обладающего полезными свойствами для здоровья полости рта.

Ключевые слова: зубная паста, экстракт Климакоптеры туполистной, качество, органолептические свойства, физико-химические показатели, микробиологическая чистота, натуральные компоненты, стоматология, устойчивость продукта, стандарты качества.

Зубная паста — это косметическое средство для гигиенического ухода за полостью рта и зубами, основанное на суспензии абразивно-полировочных материалов в водно-глицериновых растворах с гелеобразующими и поверхностно-активными веществами. Зубные пасты выпускаются в виде крема, геля, пасты или жидкой пасты. Зубные пасты должны быть безопасными и не вызывать раздражения на слизистых оболочках. [1]

В состав приготовленной зубной пасты входят сухой экстракт растения Climacoptera obtusifolia C., очищенная вода, бензоат натрия, глицерин, лаурилсульфат натрия (SLS), карбонат натрия, карбонат кальция, эфирное масло мяты, сорбит, ксантановая камедь.

Зубная паста была исследована по следующим параметрам: внешний вид и консистенция, цвет, запах, вкус, идентификация, pH, содержание тяжелых металлов, микробиологическая чистота.

Таблица 1.

Контроль качества зубной пасты с экстрактом климакоптеры туполистной (Climacoptera obtusifolia C.)

Внешний вид и цвет продукта устанавливаются путем визуального осмотра образца зубной пасты. В зависимости от консистенции продукта его наносят ровным слоем толщиной примерно 1 см на поверхность белой бумаги или помещают в стеклянный сосуд. Оценка проводится на фоне белой бумаги при проходящем или отражённом свете.

Однородность исследуемого продукта определяется путем лёгкого растирания вручную, при этом проверяется отсутствие несоответствующих требованиям продукта компонентов — гранул, крупных частиц и других посторонних включений.

Установлено, что внешний вид зубной пасты с экстрактом климакоптеры туполистной (Climacoptera obtusifolia C.) — однородный, гомогенный.

Запах зубной пасты определяется органолептически с использованием образцов продукта. Для этого используется полоска плотной бумаги размером 10 × 160 мм, которую погружают в исследуемую жидкость на глубину около 30 мм, после чего оценивается запах.

Запах зубной пасты с экстрактом климакоптеры туполистной (Climacoptera obtusifolia C.) — приятный, освежающий, с ароматическим оттенком. [2]

Идентификация. Реакция флавоноидов с хлоридом алюминия (AlCl₃). Для выявления флавоноидов была проведена цветовая реакция с 5% раствором хлорида алюминия (AlCl₃). Раствор окрасился в жёлтый цвет (рисунок 16), в результате чего было установлено наличие флавоноидов в составе зубной пасты с сухим экстрактом климакоптеры туполистной (Climacoptera obtusifolia C.).

Пенообразующий тест на сапонины. 2–3 мл водного раствора интенсивно встряхивали в течение 1 минуты. В результате образовалось большое количество устойчивой пены. Было установлено, что зубной эликсир содержит сапонины. [3]

pH. Определённое количество зубной пасты было растворено в очищенной воде. Приготовленный раствор перелили в стакан объёмом 50 (100) мл, в который поместили электроды так, чтобы их концы не касались стенок и дна сосуда. После стабилизации показаний прибора измерили значение pH.

pH зубной пасты с сухим экстрактом климакоптеры туполистной (Climacoptera obtusifolia C.) составил 8,7. [4]

В результате проведённых исследований установлено, что разработанная зубная паста с экстрактом климакоптеры туполистной (Climacoptera obtusifolia C.) соответствует требованиям ГОСТ по основным показателям качества.

Паста обладает однородной консистенцией, приятным освежающим запахом и характерным вкусом, легко выдавливается, имеет pH 8,7, что соответствует норме для гигиенических средств по уходу за полостью рта. Органолептические и физико-химические анализы подтвердили стабильность и пригодность продукта к применению. Кроме того, проведённая идентификация активных компонентов (флавоноидов и сапонинов) свидетельствует о потенциальной противовоспалительной и антимикробной активности пасты.

Таким образом, зубная паста с экстрактом климакоптеры туполистной представляет собой перспективное средство для гигиены полости рта с природными активными веществами.