Статья:
ВЛИЯНИЕ ФИТОБИОТИКА НА ГИСТОСТРУКТУРУ ПОДВЗДОШНОЙ КИШКИ БРОЙЛЕРОВ
Конференция: CCLXXIII Студенческая международная научно-практическая конференция «Молодежный научный форум»
Секция: Сельскохозяйственные науки
Выходные данные
Шведов М.Д. ВЛИЯНИЕ ФИТОБИОТИКА НА ГИСТОСТРУКТУРУ ПОДВЗДОШНОЙ КИШКИ БРОЙЛЕРОВ // Молодежный научный форум: электр. сб. ст. по мат. CCLXXIII междунар. студ. науч.-практ. конф. № 41(273). URL: https://nauchforum.ru/archive/MNF_interdisciplinarity/41(273).pdf (дата обращения: 21.11.2024)
Идет голосование
Эта статья набрала 0 голосов
Мне нравится0
Дипломы
лауреатов
лауреатов
Сертификаты
участников
участников
Дипломы
лауреатов
лауреатов
Сертификаты
участников
участников
CCLXXIII Студенческая международная научно-практическая конференция «Молодежный научный форум»
ВЛИЯНИЕ ФИТОБИОТИКА НА ГИСТОСТРУКТУРУ ПОДВЗДОШНОЙ КИШКИ БРОЙЛЕРОВ
Шведов Михаил Денисович
студент, Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева, РФ, г. Москва
Серякова Александра Андреевна
научный руководитель, канд. биол. наук, старший преподаватель, Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева, РФ, г. Москва
Актуальность. Применение кормовых добавок в птицеводстве необходимо для предотвращения негативного воздействия, вызванного несбалансированным кормлением и содержанием птицы. Неправильные условия содержания также влияют на иммунитет, из-за чего птица более подверженными различным заболеваниям. По этой причине искажается действие многих физиологических систем организма, что неизбежно ухудшает качество продукции [7].
В настоящее время в кормлении сельскохозяйственной птицы все шире используют растительные кормовые добавки. Добавки растительного происхождения являются альтернативой использования антибиотиков, которые способны накапливаться в организме [2, 3]. Фитобиотики оказывают влияние на рост [5], улучшают переваримость и повышают продуктивности животных [1, 6].
Исследования по изучению фитобиотических кормовых добавок показали, что в кормлении сельскохозяйственной птицы все чаще используют натуральные кормовые добавки на основе танинов, в частности эллаготанинов. Механизм положительного влияния эллаготанинов на здоровье животных объясняется способностью связываться с мембранами бактериальных клеток и выводить выделяемые клетками бактерий токсины за счёт комплексообразования.
К таким добавкам относиться «Бутитан (Фарматан ВСО)». Исследования, связанные с оценкой действия «Бутитана (Фарматана ВСО)» на организм птиц показали его эффективность: повышаются выживаемость, приросты и конечная масса бройлеров [6].
Известно, что различные БАВ, вводимые в рацион птиц, оказывают воздействие на органы пищеварения, и влияние это может быть, как положительным, так и отрицательным [4, 7, 8,9]. Однако данных о воздействии непосредственно «Бутитана (Фарматана ВСО)» на гистоструктуру подвздошной кишки бройлеров нами не найдено.
По этой причине цель нашего исследования заключается в установлении влияния кормовой добавки «Бутитан (Фарматан ВСО)» на гистологическое состояние стенки подвздошной кишки при различных дозах добавки в рацион бройлеров.
Материалы и методы исследования. Эксперимент проводился в учебно-опытном птичнике РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева на бройлерах кросса «Смена 8». Из однодневных бройлеров методом пар-аналогов по живой массе было сформировано 4 группы цыплят по 60 голов без разделения по полу.
Птица контрольной группы получала основной рацион. Первой опытной группе (О1) с основным рационом давали 250 мг/кг, второй опытной группе (О2) 500 мг/кг и третьей опытной группе (О3) задавали 750 мг/кг «Бутитана (Фарматана ВСО)» с основным рационом.
Для гистологических исследований у 42-дневных бройлеров извлекали кусочки из середины подвздошной кишки, фиксировали в 10% нейтральном формалине. Гистопрепараты изготавливали по стандартным методикам, с помощью микролинейки измеряли величину слоев. Данные обрабатывали статистически.
Результаты исследования. В опытных группах происходит увеличение толщины слоя ворсинок в среднем на 24,3%, при этом мышечная оболочка истончается на 43,7%, разность с контролем достоверна для 1 и 3 группы (таблица 1).
Во второй опытной группе добавка оказала влияние на слой крипт, он увеличился относительно контрольной группы на 49,8%.
Таблица 1.
Морфометрия подвздошной кишки бройлеров в 42 дня, мкм
|
Группа |
Толщина слоев и оболочек |
||||
|
ворсинки |
крипты |
мышечная пластинка слизистой |
мышечная |
стенка органа в целом |
|
|
Контроль |
672,18±24,63 |
149,94±10,07 |
55,77±2,48 |
462,13±34,80 |
1340,02±49,28 |
|
Опыт 1 |
977,85***±25,77 |
145,59±9,61 |
49,98±2,79 |
184,71***±11,40 |
1358,13±26,58 |
|
Опыт 2 |
715,64±34,73 |
224,54**±20,45 |
57,22±4,36 |
366,51±39,13 |
1363,92±86,35 |
|
Опыт 3 |
813,43*±49,17 |
163,69±12,53 |
44,18**±2,21 |
228,89***±17,11 |
1250,20±74,12 |
* — разность по сравнению с контролем достоверна при Р≤ 0,05; ** — при Р ≤ 0,01; *** — при Р ≤ 0,001
Толщины стенки органа в группах не имела достоверных различий.
Заключение. Влияние «Бутитана (Фарматана ВСО)» на подвздошную кишку можно считать положительным. Так как у бройлеров, получавших добавку, отмечено лучшее развитие слоя ворсинок. Высота ворсинок в подвздошной кишке в опытных группах увеличилась на 24,3 %.
Список литературы:
1. Багиров В.А. Включение экстракта Quercus cortex в рацион бройлеров изменяет их убойные показатели и биохимический состав мышечной ткани / В.А. Багиров, Г.К. Дускаев, Н.М. Казачкова, Ш.Г. Рахматуллин, Е.В. Яушева, Д.Б. Косян, Ш.А. Макаев, Х.Б. Дусаева // Сельскохозяйственная биологии. – 2018. – Т. 53. – №4. – С. 799–810.
2. Багно О.А. Фитобиотики в кормлении сельскохозяйственных животных / О.А. Багно, О.Н. Прохоров, С.А. Шевченко, А.И. Шевченко, Т.В. Дядичкина // Сельскохозяйственная биология. – 2018. –Т. 53. – № 4. – С. 687–697.
3. Косогор А.В. Эффективность использования суспензии хлореллы в кормлении сельскохозяйственных животных / А.В. Косогор, А.С. Заикина // Инновационные научно-технологические решения для АПК: вклад университетской науки: Материалы 74-й Международной научной-практической конференции». – Рязань: Рязанский государственный агротехнологический университет им. П.А. Костычева, 2023. – С. 392–396.
4. Просекова Е. А. Рост и морфофункциональное состояние органов и тканей бройлеров, выращенных с использованием пробиотиков: Автореф. дис. канд. биол. наук. –Москва, 2011. – 20 с.
5. Просекова Е.А. Рост органов соматической и висцеральной систем бройлеров в начале постнатального онтогенеза при использовании фарматана / Е.А. Просекова, В.П. Панов, А.С. Комарчев, А.А. Серякова // Доклады ТСХА. – М.: 2020 год. –Т. 292. – С. 491–494.
6. Серякова А.А. Влияние кормовой добавки Бутитан (Фарматан ВСО) на гистофизиологическое состояние кишечной трубки и продуктивные качества цыплят-бройлеров / А.А. Серякова, В.П. Панов, Е.А. Просекова, А.С. Комарчев, К.О. Воронин, В.А. Цветкова // Аграрная наука. – 2021. – № S4. – С. 60–65.
7. Сидорова М.В. Влияние пробиотиков разного происхождения на гистоструктуру стенки двенадцатиперстной кишки у бройлеров / М.В. Сидорова, В.К. Менькин, В.П. Панов, Е.А. Просекова // Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Материалы IV Международной конференции, посвященной 100-летию со дня рождения академика РАСХН Н.А. Шманенкова. – Боровск: 05–07 сентября 2006 года. – С. 328–329.
8. Черепанова Н. Г. Гистология кишечной стенки цыплят-бройлеров при использовании различных биодобавок / Н.Г. Черепанова, Е.А. Просекова, Е.В. Панина, В.П. Панов, А.Э. Семак, М.В. Сидорова, А.А. Концевова // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. – 2019. – № 1. – С. 98–112.
9. Савчук, С. В. Динамика гематологических показателей японских перепелов при скармливании продуктов жизнедеятельности личинок восковой моли / С.В. Савчук, Т.В. Саковцева, Н.А. Сергеенкова // Аграрная наука. – 2018. – № 10. – С. 20-22.
