Статья:

ИСКУССТВЕННАЯ БОДРОСТЬ: ЦЕНА, КОТОРУЮ ПЛАТИТ ОРГАНИЗМ ЗА ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ НАПИТОК

Конференция: CCCXXV Студенческая международная научно-практическая конференция «Молодежный научный форум»

Секция: Медицина и фармацевтика

Выходные данные
Поминчук В.А. ИСКУССТВЕННАЯ БОДРОСТЬ: ЦЕНА, КОТОРУЮ ПЛАТИТ ОРГАНИЗМ ЗА ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ НАПИТОК // Молодежный научный форум: электр. сб. ст. по мат. CCCXXV междунар. студ. науч.-практ. конф. № 46(325). URL: https://nauchforum.ru/archive/MNF_interdisciplinarity/46(325).pdf (дата обращения: 09.01.2026)
Лауреаты определены. Конференция завершена
Эта статья набрала 17 голосов
Мне нравится
Дипломы
лауреатов
Сертификаты
участников
Дипломы
лауреатов
Сертификаты
участников
на печатьскачать .pdfподелиться

ИСКУССТВЕННАЯ БОДРОСТЬ: ЦЕНА, КОТОРУЮ ПЛАТИТ ОРГАНИЗМ ЗА ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ НАПИТОК

Поминчук Виктория Александровна
студент, ОГБПОУ Ульяновский медицинский колледж имени С.Б. Анурьевой, РФ, г. Ульяновск
Чайка Анна Сергеевна
научный руководитель, заместитель директора по УМР, преподаватель, ОГБПОУ Ульяновский медицинский колледж имени С.Б. Анурьевой, РФ, г. Ульяновск

 

Аннотация. В статье рассматривается феномен массового потребления энергетических напитков среди подростков. На основе социологического опроса, сравнительного анализа состава промышленного и самодельного напитка, а также наглядного эксперимента с биологическими тканями, доказывается системное негативное влияние популярных тоников на организм. Раскрывается парадокс между высокой осведомленностью молодежи о вреде и продолжающимся утилитарным потреблением. Предлагаются конкретные и безопасные альтернативы для поддержания тонуса.

 

Ключевые слова: энергетические напитки, подростковое здоровье, кофеин, сахар, зависимость, натуральные аналоги, профилактика.

 

В эпоху высоких скоростей и непрерывной гонки за продуктивностью родился особый продукт – энергетический напиток. Это не просто сладкая газировка, а сложносочиненный химический коктейль, целенаправленно созданный для искусственной стимуляции нервной системы. Его уникальность – в мощном, но кратковременном эффекте, достигаемом за счет высоких доз кофеина, сахара и стимулирующих добавок. Именно эта способность «включать» по требованию сделала энергетики символом современной культуры высокой нагрузки, особенно популярным среди подростков и молодежи.

Актуальность темы не вызывает сомнений: при растущей популярности напитка научное сообщество бьет тревогу, фиксируя множество негативных последствий для здоровья. Особую озабоченность вызывает детский и подростковый организм, более уязвимый к действию стимуляторов. Данная статья – это попытка не просто пересказать известные риски, а наглядно, через исследование и эксперимент, показать механизм воздействия энергетиков и предложить конструктивный выход.

История тонизирующих средств уходит корнями вглубь веков: женьшень в Китае, листья коки в Южной Америке. Однако современный энергетик – продукт совершенно иного порядка. Его прямым предком считается австрийский Red Bull (1987), который, адаптировав азиатские рецепты, запустил глобальную маркетинговую машину. Сегодня это многомиллиардная индустрия.

Как это работает? Главная мишень – нервная система. Кофеин блокирует рецепторы аденозина, ответственного за чувство усталости, создавая иллюзию прилива сил. Параллельно происходит выброс адреналина, что заставляет сердце биться на 15-20% быстрее, сужает сосуды и повышает давление. Пищеварительная система атакуется кислотой и сахаром. Кратковременная эйфория оборачивается долгосрочными рисками: от гипертонии и диабета до гастритов, бессонницы и психологической зависимости по принципу «устал – выпил».

Осознание этих рисков заставило многие страны ввести регулирование. В России запрещена продажа энергетических напитков несовершеннолетним. Основные потребители – группы, испытывающие предельные нагрузки: студенты (45%), спортсмены, водители, работники ночных смен.

Чтобы изучить проблему, был проведен опрос среди студентов колледжа.
Результаты показали тревожную картину. Большинство опрошенных (92%) имеют опыт употребления энергетических напитков. Из них каждый третий употребляет их регулярно (от 1 раза в неделю). Основная причина — желание взбодриться или повысить концентрацию при учёбе, что отмечают 67% и 54% респондентов соответственно. Несмотря на высокую осведомленность о возможном вреде (89%), 65% на собственном опыте испытывали негативные последствия, такие как учащённое сердцебиение и бессонница. Более половины (52%) поддерживают идею запрета продажи энергетиков несовершеннолетним.

Существует явный разрыв между знанием и поведением. Подростки потребляют энергетики утилитарно, как инструмент борьбы с нагрузкой, осознавая риски, но игнорируя их в момент «здесь и сейчас».

Изучение состава популярного энергетика показывает тревожные цифры. Одна банка содержит 27 г сахара — это больше дневной нормы ВОЗ. Доза кофеина (80 мг) превышает безопасный для подростка разовый порог. В сочетании с высокой дозой таурина (1000 мг) это создаёт непредсказуемую нагрузку на сердце. Кислоты и искусственные добавки при этом разрушают зубную эмаль, раздражают желудок и перегружают печень.

В противовес был создан натуральный аналог на основе воды, меда, имбиря, сока цитрусов и мяты. Его преимущества: природные компоненты, отсутствие искусственных стимуляторов, мягкий тонизирующий эффект и полная безопасность. Чтобы визуализировать разницу в воздействии, был проведен контролируемый эксперимент.

В ходе эксперимента была выдвинута гипотеза о том, что химически сложный промышленный энергетик окажет наиболее разрушительное воздействие на биологическую ткань. Для проверки три одинаковых образца куриной печени были помещены в разные среды: фабричный энергетик, приготовленный дома натуральный аналог и чистую воду для контроля.

Результаты, полученные через сутки, оказались красноречивыми и наглядными. Образец в воде сохранил свою первоначальную структуру без изменений. Ткань, находившаяся в домашнем напитке, лишь слегка уплотнилась, что может быть связано с естественным действием кислот из сока. Наиболее шокирующая картина наблюдалась в третьей ёмкости: печень, погружённая в промышленный энергетик, полностью утратила структуру. Она превратилась в рыхлую массу, распадающуюся на волокна, произошло необратимое разрушение белка под действием химических компонентов напитка. Этот простой, но убедительный эксперимент служит яркой моделью процессов, которые могут происходить внутри организма при регулярном употреблении таких напитков. Агрессивная среда, создаваемая синтетическими кислотами, консервантами и стимуляторами, способна вызывать глубокие деструктивные изменения в тканях. Таким образом, нагляднее всего потенциальный вред энергетика проявляется в его способности разрушать нашу главную биохимическую лабораторию — печень, которая первой принимает на себя удар от поступления подобных веществ. Исследование подтвердило гипотезу: энергетические напитки несут системный вред, особенно для молодого организма. Их потребление – это не «взрослое» решение, а следствие высокой нагрузки и незнания безопасных альтернатив. Что же можно противопоставить этой тенденции? Ключевой стратегией должна стать не попытка тотального запрета, которая лишь повышает интерес, а системное просвещение. Образовательные программы для подростков стоит строить не на запугивании, а на ясных объяснениях. Наглядные эксперименты, подобные описанному, и доступный рассказ о биохимии стресса и энергии — почему организм устаёт и как он восстанавливается — работают куда эффективнее абстрактных предупреждений.

Не менее важно предлагать работающие и безопасные альтернативы. На смену искусственному взрыву от кофеина может прийти ровная бодрость от зелёного чая, где L-теанин мягко смягчает действие кофеина. Быстрый заряд витаминов и природных сахаров дадут свежие смузи и фрукты. Для поддержки организма в период высоких нагрузок можно обратиться к проверенным адаптогенам — таким как элеутерококк или родиола розовая. И, конечно, фундаментом остаются немедикаментозные источники сил: полноценный сон, регулярная физическая активность и сбалансированный режим дня — самые мощные и бесплатные «энергетики» из возможных. Эффективность существующего запрета на продажу несовершеннолетним необходимо подкреплять активной работой с розничной торговлей, чтобы правило не оставалось лишь формальностью. Однако, в конечном счёте, важно менять и саму культуру отношения к нагрузкам. Задача общества — не только агитировать за личный здоровый выбор, но и критически пересматривать те запредельные требования и темп жизни, которые подталкивают молодёжь к поиску опасных «костылей» для продуктивности.

Энергия жизни не должна быть синтетической и чреватой расплатой. Осознанный выбор в пользу натуральных, устойчивых источников сил — это не шаг назад, а инвестиция в настоящее здоровье и долгосрочную, качественную продуктивность.

 

Список литературы: 
1. Влияние на организм подростков энергетических напитков https://dzhmao.ru/info/articles/vliyanie-na-organizm-podrostkov-energeticheskikh-napitkov/
2. Вред энергетических напитков https://42.rospotrebnadzor.ru/content/777/99238/ 
3. Какой вред организму наносят энергетические напитки https://www.59fbuz.ru/press-center/news/kakoy-vred-organizmu-nanosyat-energeticheskie-napitki/
4. Памятка о вреде употребления энергетических напитков https://gribanovskij-r36.gosuslugi.ru/dlya-zhiteley/novosti-i-reportazhi/novosti_971.html
5. Польза и вред напитков-энергетиков https://www.cge48.ru/gigienicheskoe-vospitanie-i-obuchenie/informaciya-dlya-naseleniya/863.htm
6. Энергетические напитки — реальная опасность для здоровья детей, подростков, молодежи и взрослого населения. https://www.mediasphera.ru/issues/profilakticheskaya-meditsina/2016/1/382305-49482015019