Анализ производства продукции животноводства в Октябрьском наслеге Горного района Республики Саха (Якутия)
Конференция: XXVII Международная научно-практическая конференция «Научный форум: экономика и менеджмент»
Секция: Региональная экономика
XXVII Международная научно-практическая конференция «Научный форум: экономика и менеджмент»
Анализ производства продукции животноводства в Октябрьском наслеге Горного района Республики Саха (Якутия)
The analysis of production of livestock production in the Octobersky nasleg of the Gorniy area of the Sakha (Yakutia) Republic
Anatoliy Nikiforov
Candidate of Economic Sciences, Financial and Economic Institute of the North-Eastern Federal University. M.K. Ammosova, Russia, Yakutsk
Аннотация. Проводится анализ производства продукции животноводства в муниципальном образовании «Октябрьский наслег» Горного района, обосновывается необходимость формирования крупного сельскохозяйственного предприятия как инструмента перспективного развития сельского хозяйства наслега, обосновывается ключевая роль муниципальных, республиканских органов власти при принятии решения развития отраслей животноводства в региональном АПК.
Abstract. The analysis of production of livestock production in the Octobersky Nasleg municipal unit of the Gorniy area is carried out, need of formation of the large agricultural enterprise as instrument of perspective development of agriculture of a nasleg is proved, the key role of municipal, republican authorities at decision-making of development of branches of livestock production is proved in regional agrarian and industrial complex.
Ключевые слова: сельское хозяйство; отрасли животноводства; государственное регулирование; регион.
Keywords: agriculture; livestock sector; state regulation; region.
В процессе перехода к рыночным отношениям произошли коренные качественные изменения в социально-экономическом отношении. В сложившихся условиях перехода определяющее значение имеет выработка и осуществление стабильной системы управления социально-экономическими процессами на федеральном, региональном и местном уровнях. Учитывающие конкретные условия комплексного социально-экономического развития на данной территории и особенности уклада и традиций населения. В этой связи проведенный анализ отрасли животноводства в конкретном наслеге (на местном уровне) имеет актуальное значение для оценки и перспектив развития данной отрасли, которая должна придать новый импульс развитию отрасли животноводства данного наслега, создать условия для его развития.
Территория муниципального образования 307 тыс. га, входит в состав территории муниципального района «Горный улус (район)». Климат резко – континентальный, с годовой амплитудой колебания температуры более 100*С. Длительность безморозного периода в среднем равняется 36 суткам. По климатическим факторам (данные Госкомгидромета) территория МО «Октябрьский наслег» Горного улуса, несмотря на центральное географическое расположение в республике, относится к экстремальной природно-климатической зоне, в силу ранних заморозков. Природно-климатические условия не благоприятствуют развитию товарного земледелия.
Основными направлениями развития сельского хозяйства Октябрьского наслега являются мясомолочное скотоводство, мясное табунное коневодство. Вид собственности хозяйств в основном частное. Земли сельскохозяйственного назначения приобрели статус межселенных территорий и находятся в ведении муниципального района.
На территории наслега ведут деятельность 1 - СЖПК, 16 – крестьянских (фермерских) хозяйств (КФХ), 186 - личные подсобные хозяйства (ЛПХ), где содержится на 1 января 2017 г. КРС – 541 гол., в т. ч. коров – 257 гол., лошадей – 278 гол., свиней – 11 гол., птицы – 132 гол. Наслег имеет 307,6 тыс. га общей земельной площади, в том числе 4,45 тыс. га сельскохозяйственных угодий. Производство местной сельскохозяйственной продукции в продовольственном обеспечении населения наслега отличается по разным видам, так по мясу на 1 января 2017 г. собственное сельскохозяйственное производство покрывает потребности населения в 2,8 р., молоку 171,7, картофелю – 34,2 и овощам – 38,4% (табл. 1).
Таблица 1.
Продовольственный баланс Октябрьского наслега по перечню продуктов производимых на месте (данные 2016 г., т.)
Наименование |
Потребность |
Местное производство |
Завоз (Вывоз) |
Удельный вес местного произв. в % к потребности |
---|---|---|---|---|
Население 550 чел. |
|
|
|
|
Картофель |
50 |
17,1 |
-32,9 |
34,2 |
Овощи |
77 |
4,5 |
-72,5 |
5,8 |
Мясопродукты |
42 |
117,4 |
+75,4 |
2,8 р. |
Молоко и молокопродукты |
187 |
321 |
+134 |
171,7 |
За последний год наблюдается снижение производства сельскохозяйственной продукции на душу населения по отдельным видам (молоко, картофель), а по мясу и овощам наметился рост. Так, за 2016 г. на душу населения было произведено 213 кг мяса, 584 кг молока, 31 кг картофеля и 8 кг овощей (табл. 2).
Таблица 2.
Производство сельскохозяйственной продукции на душу населения в наслеге, кг.
Год |
Мясо* |
Молоко** |
Картофель*** |
Овощи |
2015 |
174 |
655 |
34 |
2 |
2016 |
213 |
584 |
31 |
8 |
2016 г. к 2015 г., в % - х |
122,4 |
89,2 |
91,2 |
4 р. |
* мясо в убойной массе; ** молоко без выпойки; *** картофель без семян (2,5 т/га)
По данным Октябрьского наслега по состоянию на 1 января 2017 г. общая площадь земель составляет 307590 га, из них на сельхозугодья 4456 га, земли населенного пункта – 800 га, земли промышленности – 1,9 га, лесного фонда – 274977,1 га, земли запаса – 15100 га (рис. 1).
Рисунок 1. Общая площадь земель Октябрьского наслега на 1 января 2017 г., га
В настоящее время в наслеге, судя по отчетным данным, пока не установилось окончательно с формой собственности, о чем достаточно наглядно свидетельствуют цифры 2016 г. (табл. 3).
Таблица 3.
Поголовье крупного рогатого скота и лошадей по категориям хозяйств Октябрьского наслега в 2016 г., голов
|
Крупный рогатый скот |
Лошади |
||||||
на 01.01.2016 г. |
на 01.01.2017 г. |
на 01.01.2015 г. |
на 01.01.2016 г. |
|||||
всего |
в т.ч. коровы |
всего |
в т.ч. коровы |
всего |
в т.ч. кобылы |
всего |
в т.ч. кобылы |
|
КФХ |
377 |
179 |
418 |
197 |
270 |
183 |
278 |
182 |
ЛПХ |
146 |
65 |
123 |
60 |
|
|
|
|
СЖПК |
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего |
523 |
244 |
541 |
257 |
270 |
183 |
278 |
182 |
Источник: Сведения, представлены администрацией Октябрьского наслега.
Данные последних лет четко указывают на существующую предпочтительную ориентацию населения в выборе животноводческой отрасли, а именно без достаточного обоснования берут ориентацию на развитие коневодства. К сожалению, они не считаются, с тем, что семья в течение круглого года должна иметь работу и приносить доходы. Крупный рогатый скот, предоставляя семье такую возможность, обеспечивает ее достаточными доходами. Коневодство – это удел молодой и сильной части мужского населения. Женская половина и люди в возрасте старше 40 лет рационально могут быть использованы только в скотоводстве.
Хозяйства Горного улуса в т. ч. Октябрьского наслега, занимая низкопродуктивные земли, даже в советские годы при коллективном труде, не добились высоких показателей в производстве. В последние три года (2014 – 2016 гг.) продуктивность коров также не отличалась устойчивостью и высоким уровнем, по отчетным данным: в 2014 г. во всех категориях хозяйств от коровы надоили 1281 кг, 2015 г. – 1477 кг, 2016 г. – 1248 кг.
В настоящее время из 550 жителя наслега КРС содержит 53 домохозяйств, или 9,6 %, в т. ч. 7 крестьянских хозяйств, объединяющих 7 чел., 46 чел. в личном подсобном хозяйстве. Только одно хозяйство имеет 31 гол. КРС и 13 гол. коров, остальные хозяйства имеют по 14 и 7 голов КРС, 7 и 4 голов коров (табл. 4).
Таблица 4.
Распределение семей по поголовью скота на 01.01.2017 г.
Поголовье |
Количество хозяйств |
КРС – всего |
в т.ч. на одно хозяйство |
||
Всего |
в т.ч. коровы |
Всего |
в т.ч. коровы |
||
Более 100 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
25 - 50 |
1 |
31 |
13 |
31 |
13 |
10 - 24 |
24 |
329 |
157 |
14 |
7 |
5 - 9 |
21 |
155 |
81 |
7 |
4 |
Менее 5 |
7 |
20 |
11 |
3 |
2 |
Итого |
53 |
535 |
262 |
10 |
5 |
Источник: Сведения, представлены администрацией Октябрьского наслега.
В начале 2017 г. в распоряжении жителей наслега приходилось 1275,3 га сенокосов, из которых 793,1 га находится в собственности и 482,2 га – в аренде. Больше всего сена заготавливают личные подсобные хозяйства населения – 743,1 ц, а фермерские хозяйства – 366 ц (табл. 5).
Таблица 5.
Распределение и ориентировочное количество сбора сена по категориям хозяйств Октябрьского наслега на 01.01.2017 г., га
|
Сенокосы всего |
в том числе |
|
собственные |
арендуемые |
||
Все категории хозяйств |
1275,3 |
793,1 |
482,2 |
В том числе: |
|
|
|
Крестьянские хозяйства |
269,2 |
77,8 |
191,4 |
Личные подсобные хозяйства |
1006,1 |
715,3 |
290,8 |
Заготовка сена – всего, ц |
1109,1 |
|
|
СЖПК |
0 |
|
|
КФХ |
366 |
|
|
ЛПХ |
743,1 |
|
|
Источник: Сведения, представлены администрацией Октябрьского наслега.
Как видно из таблицы, особенно сложное положение у крестьянских хозяйств: из 269,2 га общей площади сенокосов на арендуемые приходится 191,4 га или 71,0 %.
Хозяйства не практикуют применение сочных кормов. Между тем основной источник денежных доходов населения – молоко, которое без использования сочных кормов невозможно увеличить.
Производство мяса в живом весе за 2013‑2016 гг. снизилась на 27,6 %. За 2016 г. в структуре хозяйств больше всего мяса произвели ЛПХ – 80,2 %, КФХ – 19,8, а вот СЖПК не произвели мясо вообще.
По наслегу надои молока сократились на 41,4 %. Значительную долю в производстве молока занимают КФХ - 73,2 %, но, несмотря, на это КФХ сократили надои на 34,5 %. На долю СЖПК приходится 18,8 %, которые сократили производство на 63,6%, на долю ЛПХ – 8,1 %, увеличили производство молока на 6,1 % соответственно. Закуп молока увеличилось на 5,9 %, так КФХ увеличили в 2,4 р., а СЖПК сократили на 62,2 % (табл. 6).
Таблица 6.
Производство продукции животноводства по категориям хозяйств за 2013 - 2016 гг. (тонн)
Наименование показателя |
2013 г. |
2014 г. |
2015 г. |
2016 г. |
2016 г. в % к 2013 г. |
Мясо в живом весе |
|
|
|
|
|
СЖПК |
43,3 |
6,5 |
4,8 |
- |
- |
КФХ |
114,9 |
94,9 |
87,7 |
94,2 |
82,0 |
ЛПХ |
4,0 |
3,0 |
3,0 |
23,2 |
5,8 р. |
Итого |
162,2 |
104,4 |
95,5 |
117,4 |
72,4 |
Молоко |
|
|
|
|
|
СЖПК |
165,2 |
138,5 |
133,4 |
60,2 |
36,4 |
КФХ |
358,0 |
265,5 |
209,0 |
234,6 |
65,5 |
ЛПХ |
24,4 |
6,9 |
18,0 |
25,9 |
106,1 |
Итого |
547,6 |
410,9 |
360,4 |
320,7 |
58,6 |
Закуп молока |
|
|
|
|
|
СЖПК |
149,4 |
132,1 |
55,4 |
56,4 |
37,8 |
КФХ |
77,7 |
164,8 |
199,7 |
184,2 |
2,4 р. |
ЛПХ |
- |
- |
- |
- |
- |
Итого |
227,1 |
296,9 |
255,1 |
240,6 |
105,9 |
Источник: Сведения, представлены администрацией Октябрьского наслега.
В наслеге из-за отсутствия практики калькуляции себестоимости продукции отраслей сельского хозяйства нами издержки продукции приняты на уровне хозяйств республики. Указанные примерные расчеты показывают низкую рентабельность в наслеге молока и мяса лошадей и убыточность производства мяса крупного рогатого скота (табл. 7).
Таблица 7.
Примерная эффективность реализации животноводческих продуктов в хозяйствах Октябрьского наслега в 2016 г., млн. руб.
|
Реализация продукции |
Примерные издержки |
Результат продажи продукции |
Молоко |
31,7 |
23,6 |
+4,7 |
Мясо КРС |
4,7 |
6,4 |
-1,7 |
Мясо лошадей |
4,2 |
8,0 |
+0,8 |
Итого |
45,6 |
38,0 |
+7,2 |
В предстоящие годы появилась крайняя необходимость возродить крупное унитарное (казенное) предприятие, оснастить его основными фондами с учетом современных технических достижений. Прежде всего, подобное хозяйство должно быть создано на базе крупного КФХ или СХПК. Это хозяйство, прежде всего, может быть обеспечено современным животноводческим комплексом и высокопродуктивным прифермским севооборотом.
Какие требования к молочным хозяйствам будут предъявлены в предстоящие годы:
- Организован, как указано выше, круглогодовой равномерный отел по месяцам, что позволит обеспечить равномерное поступление цельного молока в магазин и перерабатывающий цех.
- Возле молочного комплекса в обязательном порядке должны быть созданы орошаемые высокопродуктивные культурные пастбища.
- Организация круглогодового отела в наслеге требует полного перехода на искусственное осеменение коров. Только оно может обеспечить плановость в поступлении телят и молока [1].
В развитии скотоводства в стратегическом плане рекомендовано усиление роли крупного сельскохозяйственного предприятия способного эффективно использовать наличные земельные, трудовые ресурсы и создаваемые за эти годы материально-технический потенциал.
Для повышения экономической эффективности АПК наслега необходимо реализовать следующие стратегические мероприятия:
- возрождение отрасли животноводства на базе строительства нового типового животноводческого комплекса и за счет укрепления кормовой базы в системе лугового и полевого кормопроизводства на новой технологической основе;
- создание условий для развития переработки сельскохозяйственной продукции путем строительства новых и реконструкции старых убойных цехов, цеха по переработке молока;
- повышение квалифицированного уровня кадрового обеспечения, а также информационно-консультационного обеспечения;
- реформирование и финансовое оздоровление хозяйствующих субъектов с целью сохранения и развития их производственной и социальной инфраструктуры, эффективного использования земельных и трудовых ресурсов [1].
Внедрение стратегических задач и механизмов по ее решению позволит обеспечить перспективное развитие сельского хозяйства наслега в целом и в частности отрасли животноводства.