Украинско-русско-английский словарь животноводческих терминов
Конференция: VII Международная научно-практическая конференция «Научный форум: инновационная наука»
Секция: Филология
VII Международная научно-практическая конференция «Научный форум: инновационная наука»
Украинско-русско-английский словарь животноводческих терминов
Ukrainian-Russian-English dictionary of cattle-breeding terms
Nadezhda Lebedeva
PhD in Cultural Studies, professor, the authorized member of Eurasian Academy of Television and Radio International Personnel Academy, Ukraine, Kiev
Dietrich-Vladimir Pasechko
student "Kherson State Agrarian University”, Ukraine, Kherson
Аннотация. Предлагается украинско-русско-английский словарь животноводческих терминов небольшого объёма, удовлетворяющий следующим требованиям: размер, позволяющий выучить словарь наизусть, простота поиска, доступность в сети Интернет.
Abstract. A small-volume Ukrainian-Russian-English dictionary of cattle-breeding terms is proposed. It satisfies such requirements as a size, allowing to learn the dictionary by heart, an easiness in search for availability in the Internet.
Ключевые слова: украинско-русско-английский словарь; животноводческие термины.
Keywords: Ukrainian-Russian-English dictionary; cattle-breeding terms.
В условиях развития современного общества, когда с помощью современных инновационных технологий осуществляется межпредметная и межотраслевая коммуникация, следует понимать важность коммуникации межкультурной, осуществляемой при помощи английского языка. Практически каждая промышленная или сельскохозяйственная сфера человеческой деятельности требует взаимодействия профессионалов разных стран с целью обмена опытом, нахождения наилучших путей дальнейшего развития и усовершенствования той или иной области. Проблема многозначности слов, особенно актуальна в отношении терминологии узкоспециализированных отраслей, где требуются особые специальные знания.
Современный студент-животновод должен уметь работать с иностранной литературой, которая, в большинстве своём, опубликована на английском и русском языках. Высокий уровень владения языком и богатый словарный запас не всегда гарантируют понимание текста со стопроцентной точностью, так как специальная литература изобилует терминами, многие из которых может не знать даже носитель языка. Изучение литературных источников подтвердило предположение авторов о том, что малого трёх язычного словаря животноводческих терминов нет в открытом доступе. Исходя из вышесказанного была поставлена следующая цель.
Цель - создать украинско-русско-английский словарь животноводческих терминов небольшого объёма, который бы удовлетворял таким требованиям: размер, позволяющий выучить словарь наизусть, простота поиска, доступность в сети Интернет.
|
Термін |
Термин |
Term |
|
Баран |
Баран |
Ram |
|
Баранина |
Баранина |
Mutton |
|
Бджільництво |
Пчеловодство |
Beekeeping, apiculture |
|
Бджола |
Пчела |
Bee |
|
Бджолина матка |
Пчелиная матка |
The queen of bees |
|
Бджолиний рій |
Пчелиный рой |
Swarm of bees |
|
Бик-плідник |
Бык-производитель |
Bull |
|
Бирка |
Бирка |
Tally, tag |
|
Бобер |
Бобёр |
Beaver |
|
Боров |
Боров |
Hog |
|
Борсук |
Барсук |
Badger |
|
Бройлер |
Бройлер |
Broiler |
|
Вагітність |
Беременность |
Pregnancy |
|
Ваговоз |
Тяжеловоз |
Cart-horse |
|
Валух |
Валух |
Wether, castrate |
|
Верхова їзда |
Верховая езда |
Riding |
|
Вершки |
Сливки |
Cream |
|
Вигульний двір |
Выгульный двор |
Exercise yard |
|
Вилуплятися |
Вылупляться |
Hatch |
|
Вим’я |
Вымя |
Udder |
|
Висівки |
Отруби |
Bran |
|
Вівця |
Овца |
Sheep |
|
Відвійки |
Обрат |
Skim milk |
|
Відлучений від молока |
Отъёмыш |
Weaner |
|
Відлучення від молока |
Отъём |
Wean |
|
Вік відлучення |
Возраст отъёма |
Weaning age |
|
Віл |
Вол |
Ox |
|
Віск |
Воск |
Wax |
|
Всеїдні |
Всеядные |
Omnivorous |
|
Вуздечка |
Уздечка |
Bridle |
|
Вулик |
Улей |
Beehive |
|
Гній |
Навоз |
Manure |
|
Годівниця |
Кормушка |
Feeing-trough |
|
Голобля |
Оглобля |
Shaft |
|
Голуб |
Голубь |
Pigeon, dove |
|
Горностай |
Горностай |
Ermine, stoat |
|
Грива |
Грива |
Mane |
|
Гусак |
Гусь |
Goose |
|
Двір для коней |
Двор для лошадей |
Paddock |
|
Двір для птиці |
Двор для птицы |
Henrun |
|
Димар |
Дымарь |
Smoker |
|
Дишло |
Дышло |
Pole, beam |
|
Доїльна зала |
Доильный зал |
Dairy parlour |
|
Доїльний апарат |
Доильный аппарат |
Milking machine |
|
Доїння |
Доение |
Milking |
|
Жало |
Жало |
Sting |
|
Жеребець |
Жеребец |
Stallion |
|
Жеребчик |
Жеребёнок |
Foal, colt |
|
Жир |
Жир |
Fat |
|
Жовчний міхур |
Жёлчный пузырь |
Gallbladder |
|
Жуйні |
Жвачные |
Ruminants |
|
Забій |
Убой |
Slaughter |
|
Забійна маса |
Убойная масса |
Slaughter weight |
|
Запрягати |
Запрягать |
Put in harness |
|
Запуск |
Запуск |
Dry-off |
|
Збруя |
Сбруя |
Harness |
|
Йогурт |
Йогурт |
Yoghurt |
|
Індик |
Индюк |
Turkey |
|
Інкубатор |
Инкубатор |
Incubator, hatcher |
|
Інкубаторій |
Инкубаторий |
Hatchery |
|
Іржання |
Ржание |
Neighing |
|
Качка |
Утка |
Duck |
|
Кефір |
Кефир |
Kefir |
|
Кишка |
Кишка |
Intestine |
|
Кінь |
Конь |
Horse |
|
Кінь для верхової їзди |
Верховой конь |
Saddle-horse |
|
Кістка |
Кость |
Bone |
|
Клітка |
Клетка |
Cage |
|
Книжка (передшлунок) |
Книжка (преджелудок) |
Omasum |
|
Кобила |
Кобыла |
Mare |
|
Кобилка |
Кобылка |
Filly |
|
Ковбаса |
Колбаса |
Sausage |
|
Коза |
Коза |
She-goat |
|
Козел |
Козёл |
Goat |
|
Козлина |
Козлина |
Goat skin |
|
Комбікорм |
Комбикорм |
Feed-mix |
|
Конверсія корму |
Конверсия корма |
Feed conversion |
|
Конина |
Конина |
Horse-flesh |
|
Копито |
Копыто |
Hoof |
|
Корда |
Корда |
Lunge |
|
Корито |
Корыто |
Trough |
|
Корівник |
Коровник |
Cowshed, byre |
|
Корм (фураж) |
Корм (фураж) |
Forage |
|
Кормова культура |
Кормовая культура |
Forage crop |
|
Кормовий |
Кормовой |
Feeding |
|
Кормороздавач |
Кормораздатчик |
Feed distributor |
|
Кормоцех |
Кормоцех |
Feed mix building |
|
Корова |
Корова |
Cow |
|
Котлета |
Котлета |
Cutlet |
|
Кошара |
Овчарня |
Sheep-fold |
|
Крільчатник |
Крольчатник |
Rabbit-hutch |
|
Кролик |
Кролик |
Rabbit |
|
Курка |
Курица |
Hen |
|
Курча |
Цыплёнок |
Chicken |
|
Лактація |
Лактация |
Lactation |
|
Легеня |
Лёгкое |
Lung |
|
Лисиця |
Лисица |
Fox |
|
Луг |
Луг |
Meadow |
|
М’який сир |
Творог |
Curd, cottage cheese |
|
М’ясна туша |
Мясная туша |
Carcass of meat |
|
М’ясний відруб |
Мясной отруб |
Butt of meat |
|
М’ясо |
Мясо |
Meat |
|
Макуха |
Макуха |
Cake |
|
Масло коров’яче |
Масло коровье |
Butter |
|
Мастит |
Мастит |
Mastitis |
|
Матка (анатомія) |
Матка (анатомия) |
Womb |
|
Мед |
Мёд |
Honey |
|
Мерин |
Мерин |
Gelding |
|
Мозок |
Мозг |
Brain |
|
Молоко |
Молоко |
Milk |
|
Молокопровід |
Молокопровод |
Milk-pipe |
|
Молочна ферма |
Молочная ферма |
Dairy farm |
|
Морозиво |
Морожённое |
Ice-cream |
|
Недоуздок |
Недоуздок |
Halter |
|
Несучість |
Яйценоскость |
Good laying |
|
Нирка |
Почка |
Kidney |
|
Норка |
Норка |
Mink |
|
Овчина |
Овчина |
Sheep-skin |
|
Осіменіння |
Осеменение |
Insemination |
|
Очікувана різниця потомства |
Ожидаемая разница потомства |
Expected progeny difference |
|
Пастух коров’ячий |
Пастух коров |
Herdsman |
|
Пастух овечий |
Пастух овец |
Shepherd |
|
Пастьба |
Пастьба |
Pasture |
|
Перепел |
Перепел |
Quail |
|
Переробка |
Переработка |
Render |
|
Песець |
Песец |
Blue fox |
|
Печінка |
Печень |
Liver |
|
Півень |
Петух |
Cock |
|
Півнячий гребінь |
Петушиный гребень |
Cokscomb |
|
Підкова |
Подкова |
Horseshoe |
|
Підстилка |
Подстилка |
Litter |
|
Плід (анатомія) |
Плод (анатомия) |
Fetus |
|
Плісень |
Плесень |
Mould |
|
Повід (віжки) |
Повод (вожжи) |
Rein (reins) |
|
Поїлка |
Поилка |
Watering bowl |
|
Порода |
Порода |
Breed |
|
Пороситися |
Пороситься |
Farrow |
|
Порося |
Поросёнок |
Piglet |
|
Порося після відлучення |
Поросёнок после отъёма |
Shoat |
|
Прополіс |
Прополис |
Bee glue, propolis |
|
Пташник |
Птичник |
Poultry-house, cook |
|
Пух |
Пух |
Fluff |
|
Раціон |
Рацион |
Ration |
|
Ремонт стада |
Ремонт стада |
Replacement |
|
Рисак |
Рысак |
Trotter |
|
Ріг |
Рог |
Corn |
|
Родовід тварини |
Родословная животного |
Pedigree |
|
Розведення |
Разведение |
Breeding |
|
Рубець |
Рубец |
Rumen |
|
Сало |
Сало |
Tallow |
|
Сарай для тварин |
Сарай для животных |
Barn, pen |
|
Свинарник |
Свинарник |
Pigsty |
|
Свинина |
Свинина |
Pork |
|
Свиня |
Свинья |
Pig, sow, hog |
|
Селезінка |
Селезёнка |
Spleen |
|
Сепаратор |
Сепаратор |
Separator |
|
Серце |
Сердце |
Heart |
|
Сечовий міхур |
Мочевой пузырь |
Urinary bladder |
|
Силос |
Силос |
Silage |
|
Сир |
Сыр |
Cheese |
|
Сироватка |
Сыворотка |
Whey |
|
Сичуг |
Сычуг |
Abomasum, rennet |
|
Сичужне згортання |
Сычужное свёртывание |
Renneting |
|
Сідло |
Седло |
Saddle |
|
Сільськогосподарська птиця |
Сельскохозяйственная птица |
Fowl, poultry |
|
Сільськогосподарська тварина |
Сельскохозяйственное животное |
Farm animal |
|
Сім’яники |
Семенники |
Testicles |
|
Сінаж |
Сенаж |
Haylage |
|
Сіно |
Сено |
Hay |
|
Сітка (передшлунок) |
Сетка (преджелудок) |
Reticulum |
|
Скрепер для гною |
Скрепер для навоза |
Scraper for manure |
|
Сметана |
Сметана |
Sour-cream |
|
Смушок |
Смушек |
Astrakhan |
|
Сніп |
Сноп |
Sheaf |
|
Солома |
Солома |
Straw |
|
Сорт |
Сорт |
Sort |
|
Сосок |
Сосок |
Mammile, nipple |
|
Спадковуваність |
Наследуемость |
Hereditability |
|
Стадо |
Стадо |
Herd |
|
Стайня |
Конюшня |
Stable |
|
Статева зрілість |
Половая зрелость |
Puberty |
|
Стать тіла |
Стать тела |
Body statue |
|
Стіг |
Стог |
Stack |
|
Страус |
Страус |
Ostrich |
|
Стремено |
Стремено |
Stirrup |
|
Субпродукт |
Субпродукт |
By-product |
|
Суглоб |
Сустав |
Joint |
|
Сухостійний період |
Сухостойный период |
Interlactation period |
|
Схрещування |
Скрещивание |
Cross, interbreeding |
|
Тваринництво |
Животноводство |
Animal husbandry |
|
Тельбух |
Требуха |
Offal |
|
Теля |
Телёнок |
Calf |
|
Телятина |
Телятина |
Veal |
|
Травоїдні |
Травоядные |
Herbivorous |
|
Трок (підпруга) |
Трок (подпруга) |
Surcingle |
|
Фарш |
Фарш |
Minced meat |
|
Хвіст |
Хвост |
Tail |
|
Хижаки |
Хищники |
Predators |
|
Хомут |
Хомут |
Horse collar |
|
Худоба |
Скот |
Cattle |
|
Худоба на відгодівлі |
Скот на откорме |
Store-cattle |
|
Хутро |
Мех |
Fur |
|
Цесарка |
Цесарка |
Guinea-fowl |
|
Чубок |
Чубок |
Forelock |
|
Шерсть |
Шерсть |
Wool |
|
Шинка |
Ветчина |
Ham |
|
Шкура |
Шкура |
Skin |
|
Шлея |
Шлея |
Breech |
|
Шлунок |
Желудок |
Stomach |
|
Шпора |
Шпора |
Spur |
|
Шрот |
Шрот |
Grist |
|
Ягня |
Ягненок |
Lamb |
|
Яєчна шкаралупа |
Яичная скорлупа |
Egg-shell |
|
Яєчний білок |
Яичный белок |
Egg-white |
|
Яєчний жовток |
Яичный желток |
Yolk of egg |
|
Язик |
Язык |
Tongue |
|
Яйцезбиральна машина |
Яйцесборная машина |
Egg collecting machine |
|
Яйцепровід |
Яйцепровод |
Oviduct |
|
Яловичина |
Говядина |
Beef |
