СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В РОСТОВСКОЙ ОБЛАСТИ: ПОКАЗАТЕЛИ, ПРОБЛЕМЫ, РАЗВИТИЕ

Ростовская область является одним из крупнейших сельскохозяйственных регионов Российской Федерации. Сельское население составляет одну треть от общей численности населения области. Почвенные ресурсы являются самым большим богатством этой области. Аграрные угодья занимают 8,5 млн га, пашня – 5,8 млн га, в том числе орошаемая 228 тыс. га. Доля Ростовской области в общей площади сельскохозяйственных угодий России составляет 3,9%.

Область входит в тройку лидеров в РФ по площади сельхозугодий и площади посевов зерновых культур, по плодородию пашни занимает 10 место.  Сельскохозяйственным производством в Ростовской области заняты 1,4 тысяч сельхозорганизаций всех форм собственности, 8,2 тысяч крестьянско-фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей, около 793 тысяч личных хозяйств.

В Ростовской области в 2021 году, как и в предыдущие годы, увеличились объемы производства сельскохозяйственной продукции. Еще несколько лет назад урожай в шесть-семь миллионов на Дону считался "удачным". Но в текущем 2022 году в Ростовской области уже собрано 14,7 млн ранних зерновых, тем самым установлен абсолютный рекорд СССР и современной России. Это почти на 17% больше 2021 года, который был весьма успешным (13,4 млн тонн нового урожая - озимая пшеница, тоже самый высокий результат по стране). Ни один другой регион в нашей истории не приближался к таким цифрам. Ростовская область лидирует по этому показателю уже четвертый год подряд.

Рост урожая выявил нехватку производственной, складской, логистической и дорожной инфраструктуры. В Ростовской области не хватает контейнерных и зерновых терминалов, современных складов и производств по глубокой переработке сельхозпродукции.

В 2021 году, по данным правительства, урожай раннего зерна в Ростове составил около 12,7 млн ​​тонн, увеличившись на 8% по сравнению с 2020 годом. Такая положительная динамика позволила Ростовской области выйти на лидирующие позиции среди регионов России по объему экспорта сельскохозяйственной продукции.

По данным Федерального центра развития экспорта сельскохозяйственной продукции Минсельхоза РФ, в 2021 году Ростовская область экспортировала 3,9 млн тонн. По данным Федеральной таможенной службы (ФТС), за сезон 2020-2021 гг. за рубеж было отгружено 18 млн тонн зерна, вывезенного через донские порты, что на 37% больше, чем в предыдущем сезоне (13,6 млн тонн). Экспорт пшеницы увеличился больше всего, на 44%. По данным «Центра Агроаналитики» (принадлежит Минсельхозу России), на порты Дона приходилось 37% всего объема российского экспорта зерна.

По мнению экспертов Института комплексных стратегических исследований (ИКСИ), одним из слабых мест отечественного агропромышленного комплекса является состояние транспортно-логистической системы. «Наибольшие сложности для аграриев связаны именно с вопросами заготовки, хранения и транспортировки сельхозпродукции, — отметили представители ИКСИ. — Как правило, сохранить необходимо порядка 60-70% урожая, поскольку лишь небольшая часть продукции может быть потреблена в сезон сбора. При этом в России наблюдается хронический дефицит как мощностей по хранению и распределению сельхозпродукции, так и новых мощностей по ее переработке» .

В связи с этим сейчас актуальны инвестиционные проекты, которые стимулируют начало работы таких предприятий. Так, в июле 2021 года Ростовским морским мультимодальным портом (РММТ, входит в столичный концерн «ПРАМО») была введена в эксплуатацию первая очередь зернового терминала, мощностью 1 млн тонн в год. Благодаря работе группы компаний «Астра Альянс» пропускная способность их южного морского порта в Азове была увеличена в два раза. В результате они увеличились до 1,5 млн тонн в год. «Мы сейчас располагаем достаточными логистическими мощностями, — подчеркнул вице-президент ГК Аким Талибов. — Мощностей достаточно для обеспечения наших собственных объемов экспорта, которые в 2021 году значительно возросли. Изначально мы связывали перспективы развития Южного морского порта с перевалкой не только собственных грузов, но и других экспортеров. Однако сейчас многие крупные игроки развивают собственные портовые мощности».

Такие терминалы в Ростовской области есть у ТД «РИФ», компаний «Юг Руси», «Астон», Cargill и других экспортеров. Многие участники рынка также анонсировали проекты, направленные на увеличение перевалочных и отгрузочных мощностей сельхозпродукции.

Амбициозный проект у ГК «Астон» (один из крупнейших экспортеров в РФ). В конце 2019 года компания объявила о намерении увеличить мощности ростовского ООО «Торговый порт» с 1,6 млн тонн до 4 млн тонн, с целью стать крупнейшим стивидором в Ростовском морском порту.

В 2020 году крупнейший российский зернотрейдер «Торговый дом “РИФ”» начал реализацию проекта, целью которого является увеличение перевалочной мощности зернового терминала в Азовском морском порту втрое: с 1,9 млн тонн до 6 млн тонн. Компания проводит работы по реконструкции существующего причала и строит новый. Это позволит «РИФу» стать крупнейшим стивидором в Ростовской области.

В конце 2020 года американская корпорация Cargill подписала соглашение с донским правительством о реализации проекта по развитию портового терминала ООО ПКФ «Братья» (расположен в Ростове). Согласно документу, мощность терминала увеличится в 1,5 раза — с 650 тыс. тонн до 1 млн тонн в год.

Эксперты «Центра Агроаналитики» отмечают, что одним из важных факторов, который привлечет экспортеров сельхозпродукции на юг, является наличие портов. Но для увеличения объемов производства и экспорта необходимо осуществлять новые проекты по строительству и расширению портовых сооружений. В настоящее время не хватает действующих комплексов и тех, запуск которых ожидается в ближайшем будущем.

Инвестиции в строительство терминалов и портовой инфраструктуры — это долгосрочные вложения, которые быстрее принесут доходы. «У России есть определенные, совершенно конкретные государственные цели по наращиванию экспорта сельхозпродукции, продуктов переработки сырья, повышению отгрузок товаров с высокой добавленной стоимостью» [2], —  Илья Жарский. В мае 2018 года указом президента России «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года» [9] была поставлена ​​такая цель, как существенное увеличение экспорта сельскохозяйственной продукции – до 45 миллиардов долларов в год.

Высокий НДС на готовую продукцию мешает российским компаниям заниматься проектами по переработке сельскохозяйственного сырья.

В 2021 году индекс сельскохозяйственного производства составляет 107,4%. В рейтинге общероссийского производства Ростовская область занимает следующие места:

• масличные – 1 место;
• зерновые и зернобобовые культуры – 2 место,
• овощи – 5 место;
• молоко – 5 место;
• яйца – 10 место;
• мясо – 18 место.

По итогам 2021 года собрано:

• зерновых и зернобобовых культур – 13773,5 тыс. тонн, что на 9,1% больше, чем в 2020 году;
• масличных культур –2140,7 1581,4 тыс. тонн, что на 35,4% больше, чем в 2020 году;
• овощей (открытого и закрытого грунта) 532,8 тыс. тонн, что на 3% меньше, чем в 2020 году;
• сахарной свеклы – 824,4 тыс. тонн, что в 2,2 раза больше, чем в 2020 году;
• картофеля – 335,3 тыс. тонн, что на 2,6% больше, чем в 2020 году.

В отрасли животноводства в 2021 году производство мяса составило 312,2 тыс. тонн, что на 22,8% больше уровня 2020 года; молока во всех категориях хозяйств – 1098,2 тыс. тонн, что составляет 100,1% к уровню 2020 года, яиц – 1396,6 млн штук, что ниже уровня 2020 года на 17,8%.

На 01.01.2022 поголовье:

• крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 624,1 тыс. голов (100,4% к уровню 2020 года), в т.ч. коров – 301,5 тыс. голов (100,1% к уровню 2020 года),
• свиней – 332,4 тыс. голов (98,3% к уровню 2020 года),
• овец и коз – 982,5 тыс. голов (95,4% к уровню 2020 года),
• птицы – 14,5 млн голов (109,8% к уровню 2020 году).

В 2021 году объем производства продукции аквакультуры в Ростовской области составляет 24,5 тыс. тонн, что находится на уровне 2020 года. Объем уловов водных биоресурсов в Азово-Черноморском бассейне составляет 11,8 тыс. тонн, что также соответствует уровню 2020 года. Объем производства пищевой рыбопродукции составляет 22,9 тыс. тонн, что на 12,8% больше, чем в 2020 году.

Также следует отметить индекс производства пищевых продуктов, который в 2021 году составил 109,1%. По сравнению с прошлым годом увеличилось производство говядины, птицы, мясных полуфабрикатов, переработанной и консервированной рыбы, овощных и грибных консервов, сыров, творога, круп, хлебобулочных изделий с длительным сроком хранения.

Задачи на 2022-2023 годы

• Выход предприятий на производственную мощность по мясу индейки (55 тыс. тонн) и утки (24 тыс. тонн) в живом весе (на мощностях ГК «Евродон» и ООО «Донстар») в 2022 году.
• В целях недопущения обмеления и распространения угрожающего количества водных растений водных объектов Ростовской области (Цимлянское, Веселовское, Пролетарское водохранилища, р. Дон) ежегодно заселять мальками растительноядных видов рыб (белый амур и белый толстолобик) в объеме не менее 5 млн штук.
• Обеспечение производства областными предприятиями перерабатывающей промышленности достаточного объема продуктов питания первой необходимости (в том числе хлебобулочных изделий, молочных и мясных продуктов, круп, муки, растительного масла) и установление фиксированных цен на социально значимую группу товаров (хлеб, мука, растительное масло).
• Увеличить объем экспорта сельхозпродукции в 2022 году до 6,0 млрд долларов США в денежном эквиваленте, ввести в эксплуатацию 1,5 тыс. га мелиорируемых земель для посева экспортно-ориентированной сельхозпродукции, добиться стабильного ежегодного увеличения показателей в рамках реализация регионального проекта «Экспорт сельскохозяйственной продукции».
• Стимулировать и оказывать всевозможную помощь фермерам и крестьянским хозяйствам для открытия производств по заготовке и переработке сельскохозяйственной продукции на кооперативной основе (не менее двух в год).
• Работа по улучшению жилищных условий в сельской местности в 2022-2023 годах с привлечением для этого местного населения.
• Достижение увеличения объема урожая тепличных овощей на 5 тыс. тонн в 2022 году, в том числе за счет завершения третьего этапа строительства тепличного комплекса ООО «Донская усадьба» (7,26 гектара).
• Создание системы агроэкологического районирования территорий сельских поселений на основе адаптивно-ландшафтного подхода и разработка систем земледелия в 8 сельских поселениях шести природно-хозяйственных зон Ростовской области.
• Произвести межевание земельных участков, занятых мелиоративными защитными лесными насаждениями, сформировать нормативно-правовую базу в целях содержания защитных лесных насаждений, находящихся в собственности Ростовской области.