Статья:

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЭКСТРАКТА ЖИДКОГО ИЗ КОРНЕЙ ЖЕНЬШЕНЯ ОБЫКНОВЕННОГО (PANAX GINSENG C.A.MEY)

Журнал: Научный журнал «Студенческий форум» выпуск №20(329)

Рубрика: Медицина и фармацевтика

Выходные данные
Бөкенбай Д.М. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЭКСТРАКТА ЖИДКОГО ИЗ КОРНЕЙ ЖЕНЬШЕНЯ ОБЫКНОВЕННОГО (PANAX GINSENG C.A.MEY) // Студенческий форум: электрон. научн. журн. 2025. № 20(329). URL: https://nauchforum.ru/journal/stud/329/173700 (дата обращения: 23.06.2025).
Журнал опубликован
Мне нравится
на печатьскачать .pdfподелиться

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ И ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЭКСТРАКТА ЖИДКОГО ИЗ КОРНЕЙ ЖЕНЬШЕНЯ ОБЫКНОВЕННОГО (PANAX GINSENG C.A.MEY)

Бөкенбай Дильназ Максатқызы
студент, НАО Казахский национальный медицинский университет им. С.Д. Асфендиярова, Казахстан, г. Алматы
Ахатаева Улбоссын Абаевна
научный руководитель, магистр технических наук, преподаватель, НАО Казахский национальный медицинский университет им. С.Д. Асфендиярова, Казахстан, г. Алматы

 

Введение. Современная фармацевтика активно использует потенциал лекарственных растений, обладающих широким спектром терапевтических свойств. Одним из наиболее известных и хорошо изученных представителей является женьшень обыкновенный (Panax ginseng), который ценится за свои выраженные иммуномодулирующие и тонизирующие свойства. Основными биологически активными компонентами растения считаются гинзенозиды — сложные тритерпеновые соединения, оказывающие многоплановое положительное воздействие на организм.

Актуальность. Женьшень обыкновенный (Panax ginseng C.A.Mey.) широко применяется в медицине благодаря своим адаптогенным, иммуномодулирующим и антиоксидантным свойствам. Основные активные компоненты корня — гинзенозиды, флавоноиды и полисахариды — способствуют повышению устойчивости организма к стрессу и улучшают общее самочувствие. На фоне растущего интереса к натуральным препаратам женьшень остаётся востребованным компонентом в фармацевтических, косметических и оздоровительных средствах. Разработка эффективных методов экстракции и контроль качества экстрактов женьшеня особенно актуальны в условиях стремления к снижению импортозависимости и развитию отечественного производства натуральной продукции.

 

Ключевые слова: экстракт, женьшень, жидкие лекарственные формы.

 

Основные результаты. В ходе проведения исследований по получению жидкого экстракта из корней женьшеня (Panax ginseng C.A.Mey.) была выбрана оптимальная технология экстракции, обеспечивающая сохранение биологически активных веществ и высокую концентрацию гинзенозидов. В процессе технологии экстракта женьшеня было выявлено, что экстракт эффективно получать методом ультразвуковой фильтрации, который помогает получить высокий процент извлечения активных веществ из корня женьшеня. Экстракции разрабатывалась с 70% этанолом, соотношением 1:1. Планируемый выхода экстракта 50 мл. [2].

Таблица 1.

Влияение концентрации мочевины на свойства крема

Параметр

Перколяция  

Ультразвуковая экстракция

Время экстракции

2 суток 

30 минут

Энергозатраты

Умеренные

Низкие

Сохранность термолабильных веществ

Умеренная

Высокая

 

Преимущества

Простота метода, не требует специального оборудования

Высокая эффективность, короткое время экстракции, сохранность активных компонентов

Недостатки

Низкая эффективность, длительное время экстракции

Требуется ультразвуковое оборудование

 

Для обеспечения оптимального действия и стабильности экстракта жидкого из корней женьшеня необходимо учитывать три ключевых параметра: количественное содержание активных веществ (определяемое спектрофотометрическим методом или ВЭЖХ), уровень pH (4,5–6,5) для предотвращения раздражения и микробиологическую чистоту (отсутствие патогенных микроорганизмов) [4]. Дополнительно было установлено, что экстракт женьшеня имеет совместимость с другими компонентами, усиливающими её действие. [1].

Вывод. В рамках проведённой работы была разработана эффективная технология получения жидкого экстракта из его корней, с выборкой оптимальной технологии и далее, основанная на методе ультразвуковой экстракции и обеспечивающая сохранность фармакологически значимых компонентов. Полученный экстракт продемонстрировал высокие показатели качества, соответствующие требованиям Государственной фармакопеи, а также подтвердил свою экономическую целесообразность для малого и среднего фармацевтического производства.

Одним из ключевых достоинств экстракта женьшеня является его универсальность: он может использоваться в составе лекарственных форм, биологически активных добавок и функциональной косметики, обеспечивая комплексное воздействие на организм. Кроме того, технология его получения учитывает принципы экологической безопасности, включая рациональное использование ресурсов и минимизацию отходов.

Таким образом, жидкий экстракт женьшеня обладает высоким потенциалом как в фармацевтической, так и в косметической промышленности. Его применение открывает новые перспективы для создания современных, натуральных и эффективных препаратов, востребованных в условиях растущего интереса к растительным средствам и устойчивому производству.

 

Список литературы:
1. Евсеева С.Б., Сысуев Б.Б. Экстракты растительного сырья как компоненты косметических и наружных лекарственных средств: ассортимент продукции, особенности получения (обзор)//Фармация и фармакология. - 2016. - Т. 4. - №3. - С. 4-37. 
2. Кузнецова Н.В., Кожевникова Т.Н. Классификация и стандартизация экстрактов растительного сырья//Фармацевтический вестник Юга России. – 2017. – №1. – С. 45-50. 
3. Зайцева Т.А., Шушкова Н.П. Современные аспекты классификации экстрактов в фармацевтической технологии//Современные проблемы науки и образования. – 2018. – №2. – С. 112-117. 
4. Корнилова О.А., Арутюнян И.С. Растительные экстракты: классификация, методы получения и фармакологическое применение // Вестник Волгоградского государственного медицинского университета. – 2021. – №1 (77). – С. 93-97.