ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРОДУКЦИИ ОАО «БЕЛЛАКТ»

Оценка конкурентоспособности продукции является ключевым аспектом успешной деятельности любой организации. В современных условиях рыночной экономики необходимо постоянно анализировать свою продукцию, качество, цену, удовлетворенность потребителей. Только таким образом можно удержаться на рынке и привлечь новых клиентов.

Оценка конкурентоспособности продукции позволяет выявить сильные и слабые стороны предоставляемых товаров и услуг организации, определить свои преимущества перед конкурентами, а также разработать стратегию для улучшения показателей. Это позволит организации быть в курсе изменяющихся требований рынка, адаптироваться к новым условиям и повышать свою эффективность.

Молочная промышленность Республики Беларусь является одной из ведущих отраслей экономики. В общем объеме пищевой промышленности производство молочной продукции составляет около 29% и в 2,5 раза превышает их потребление [1]. В Беларуси действуют 36 крупный молокоперерабатывающих организации. В их числе ОАО «Савушкин продукт», ОАО «Бабушкина крынка», ОАО «Здравушка», ОАО «Минский молочный завод №1», ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат», Волковысское ОАО «Беллакт» и тд.

Молокоперерабатывающая организация «Беллакт» является единственным в Беларуси производителем детского питания. Также оно экспортирует свою продукцию в страны СНГ, Китай, Саудовскую Аравию и другие. Здесь оно конкурирует с «Агуша», «ФрутоНяня», «Gerber», «Hipp» и другими.

Современное, высокотехнологичное предприятие «Беллакт» имеет широкий ассортимент продукции: для беременных и кормящих женщин, детские молочные продукты (молоко, кефир, йогурт), детские смеси, продукты прикорма (соки, пюре, каши), молоко, сливки, кефир, ряженка, сметана, творог, масло, йогурт, каши молочные. В 2023 г. была запущена линейка продуктов ТМ «Genetika»: напитки, специализированные для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни; положено начало производства творожных полуфабрикатов (сырники ТМ «Беллакт»), творожных глазированных десертов с пониженным содержанием жира и сахара [2].

Рисунок. Структура производственных мощностей ОАО «Беллакт» в разрезе основных групп продукции

Примечание – Источник: собственные разработки на основе [2].

Основными конкурентами ОАО «Беллакт» на внутреннем рынке являются ОАО «Савушкин продукт», ОАО «Бабушкина крынка», ОАО «Минский молочный завод №1», ОАО «Милкавита», ОАО «Лидский молочно-консервный комбинат», ОАО «Здравушка», ОАО «Молодечненский МК», ОАО «Молочные горки».

Проведем оценку конкурентоспособности основных видов молочной продукции (сметана, масло сливочное несоленое) относительно продукции ОАО «Савушкин продукт» бренд Брест-Литовск. Для этого сравним различные показатели качества, таких как внешний вид, цвет, консистенция, вкус и запах, цена.

Таблица 1.

Показатели конкурентоспособности сметаны

Примечание – Источник: собственные разработки на основе [2], [3]

По данным таблицы 1 видно, что по качественным параметрам сметана ОАО «Беллакт» не уступает товару производства ОАО «Савушкин продукт» бренд Брест-Литовск. По цене ОАО «Беллакт» более конкурентоспособна, так как индекс цены равен 0,92.

В таблице 2 представлены показатели конкурентоспособности масла сливочного несоленого.

Таблица 2.

Показатели конкурентоспособности масла сливочного несоленого

Примечание – Источник: собственные разработки на основе [2], [3]

Данный таблицы 2 показывают, что по потребительским и экономическим параметрам масло ОАО «Беллакт» превосходит ОАО «Савушкин продукт» бренд Брест-Литовск.

На основе проведенного анализа можно сделать следующий вывод, что для успешного удержания устойчивой позиции в условиях острой конкуренции ОАО «Беллакт» необходимо внедрять прогрессивные наукоемкие технологии для снижения затрат и экологической ответственности организации, продолжать расширять ассортимент продукции. Также важно использовать энергосберегающие технологии, улучшать методы управления и анализировать рыночный спрос для успешного развития организации.